Sono Patrizia Gualini, titolare del Bosco della Presolana (Erboristeria e laboratorio artigianale)che da oltre 30 anni opera nel settore erboristico e della produzione di funghi. Abbiamo inoltre un’ampia linea di specialità alimentari che produciamo nel nostro laboratorio utilizzando prodotti di prima qualità. Da noi trovate funghi porcini, ovoli, spugnole, finferli (sia secchi che sott’olio), miele integrale, marmellate, paté, sughi di cacciagione, liquori, grappe, polente, risotti, biscotti tradizionali con farine biologiche (anche senza glutine e vegan). La produzione è legata all’erboristeria da un filo comune che è la ricerca e la produzione di tutto ciò che le nostre montagne ci offrono spontaneamente e l’amore per la natura.

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